Descripción
El Menú Viaje es la máxima expresión del concepto Viento Azteca. Un menú degustación concebido como un recorrido sensorial, donde cada pase representa una etapa del viaje.
A través de snacks, entrantes, plato principal, postre y tres petit fours, el comensal descubre una cocina que parte de las raíces mexicanas y evoluciona con una mirada contemporánea y mediterránea.
Una experiencia pensada para quienes valoran la gastronomía como relato, precisión técnica y emoción contenida, en un entorno de elegancia y calma.
Términos y Condiciones de uso
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